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Résultat d'une sélection parcellaire de vieilles vignes, ce vin en appellation médoc allie cabernet-sauvignon et merlot. La rigueur affichée au champ par les techniciens et oenologues ainsi qu'à la cave par des tris successifs témoigne du sérieux de cette coopérative du Médoc. Un an d'élevage en fût de chêne participe au profil de moka, sous-bois, cèdre et cassis de ce vin charnu et finement ciselé. Nous avons adoré!
- Pays France
- Région Bordeaux
- Appellation d'origine Médoc
- Désignation réglementée (AOC/AOP) Appellation origine controlée/protégée
- Cépages Merlot 60 %, Cabernet-sauvignon 40 %
- Degré d'alcool 13,5 %
- Taux de sucre 3,2 g/L
- Couleur Rouge
- Format 750 ml
- Producteur Les Vignerons d'Uni-Medoc
- Agent promotionnel Divin Paradis Inc.
- Code SAQ 10753495
- Code CUP 03760052371899
Dégustation
Dégustation
- Millésime dégusté 2018
- Arômes café, cassis, chêne, graphite, sous-bois
- Acidité présente
- Sucrosité sec
- Corps corsé
- Bouche généreuse
- Bois équilibré
- Température de service De 16°C à 18°C
Accords
Accords suggérés
Découvrez notre sélection de plats qui accompagneront parfaitement ce produit.
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Boeuf braisé à la bière noirePréparation 15 minCuisson 2 h 30 min -
Filet mignon d'autruche sauce chasseurPréparation 15 minCuisson 35 min -
Médaillon de bison aux petits fruitsPréparation 5 minCuisson 15 min
Coup de coeur
Coup de coeur de l'employé
Découvrez pourquoi nos employés aiment ce produit. Au moins un employé en succursale a sélectionné ce produit comme coup de cœur.
Si un produit est choisi par bon nombre d’employés, il est alors identifié comme « Coup de cœur des équipes ».
Sorel
25 mars 2025
Pour les amateurs de bordeaux et les amateurs de viandes rouges ou sauvages. Belle structure, et prix très raisonnable!
Bellefeuille
30 septembre 2024
Un ÉNORME et VRAI coup de coeur ! Arômes de cassis, mûre, café. Il est complet, goûteux et vous offre quand même une pointe de fraîcheur.
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