
Fattoria Zerbina Torre di Ceparano 2016
Infos détaillées
Année après année, la Fattoria Zerbina figure parmi les meilleurs domaines d'Émilie-Romagne, un état de fait attribuable entre autres à Cristina Geminiani, considérée comme l'une des femmes les plus talentueuses de l'industrie vinicole italienne par Wine Advocate à l'ère de Robert Parker. Tout indiqué pour les amateurs de chiantis en quête de nouveauté, ce rouge composé en grande partie de sangiovese affiche un boisé perceptible dû à son élevage en fûts de chêne français et américain.
- Pays Italie
- Région Émilie-Romagne
- Appellation d'origine Romagna
- Désignation réglementée DOP/DOC Denominazione di orgine controllata / protetta
- Cépages Sangiovese 90 %, Merlot 8 %, Ancellotta 2 %
- Degré d'alcool 13,5 %
- Taux de sucre <1,2 g/L
- Couleur Rouge
- Format 750 ml
- Producteur Fattoria Zerbina
- Agent promotionnel Trinque Inc.
- Code SAQ 10811237
- Code CUP 08032644315020
Accords suggérés
Découvrez notre sélection de plats qui accompagneront parfaitement ce produit.
-
Lapin aux pruneauxPréparation 10 minCuisson 1 h 15 min
-
Osso buco d'agneau à la marocainePréparation 10 minCuisson 2 h
-
Tarte rustique au canard confit, porc, canneberge et aux oignonsPréparation 15 minCuisson 1 h

