Succursale préférée:
Plus de détails
Moins de détails
Infos détaillées
Infos détaillées
- Pays Italie
- Région Les Pouilles, Puglia
- Désignation réglementée IGP/IGT Indicazione Geografica protetta / tipica
- Cépage Sangiovese
- Degré d'alcool 13 %
- Taux de sucre 5,6 g/L
- Couleur Rouge
- Format 750 ml
- Producteur Podere Castorani SRL
- Agent promotionnel Vins Philippe Dandurand Ltée
- Code SAQ 10966765
- Code CUP 08032790763096
Dégustation
Dégustation
- Arômes épices, fruits noirs, notes animales
-
Potentiel de garde
À boire ou à garder 4 ans suivant le millésime
- Acidité présente
- Sucrosité sec
- Corps mi-corsé
- Bouche généreuse
- Bois aucun
- Température de service De 15°C à 17°C
Accords
Accords suggérés
Découvrez notre sélection de plats qui accompagneront parfaitement ce produit.
-
Hachis parmentierPréparation 20 minutesCuisson 45 minutes -
Pintade rôtie aux herbes et légumes-racinesPréparation 15 minutesCuisson 1 heure 25 minutes -
Sauce à spaghetti aux saucisses, braisées au fourPréparation 20 minutesCuisson 1 heure
Avis