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Pastille de goût : Aromatique et souple
Carpineto Dogajolo
Carpineto Dogajolo

Carpineto Dogajolo 2018

Vin rouge
| 375 ml
| Italie
Toscane
Chargeur
9,60 $

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Infos détaillées

  • Pays Italie
  • Région Toscane, Toscana
  • Désignation réglementée IGP/IGT Indicazione Geografica protetta / tipica
  • Cépages Sangiovese 70 %, Cabernet-sauvignon 30 %
  • Degré d'alcool 13 %
  • Taux de sucre 1,9 g/L
  • Couleur Rouge
  • Format 375 ml
  • Producteur Casa Vinicola Carpineto
  • Agent promotionnel Univins et spiritueux Inc
  • Code SAQ 11067913
  • Code CUP 08003015703135

Dégustation

  • Arômes épices douces, notes boisées, petits fruits rouges, torréfaction
  • Potentiel de garde
    À boire ou à garder 3 ans suivant le millésime
  • Acidité présente
  • Sucrosité sec
  • Corps mi-corsé
  • Bouche généreuse
  • Bois équilibré
  • Température de service De 15°C à 17°C

Accords suggérés

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  1. Côtes de veau aux champignons et salade tiède de courgettes
    Préparation 20 minutes
    Cuisson 20 à 25 minutes
  2. Poulet à la bière et au Cantonnier du village
    Préparation 20 minutes
    Cuisson 1 heure 15 minutes
Disponibilité en succursale