Napa Cellars Zinfandel Napa 2018
Infos détaillées
Élaboré à partir du cépage original de la Californie, ce vin profite d'un élevage de 12 mois en fûts de chêne français et américain. Ample et gourmand, il offre le profil de goût idéal pour accompagner les cotes levées sauce BBQ.
- Pays États-Unis
- Région Californie, North Coast
- Appellation d'origine Napa Valley
- Désignation réglementée American Viticultural Areas (AVA)
- Cépages Zinfandel 86 %, Petite sirah 14 %
- Degré d'alcool 14,9 %
- Taux de sucre 2,3 g/L
- Couleur Rouge
- Format 750 ml
- Producteur Napa Cellars
- Agent promotionnel Vins Philippe Dandurand Ltée
- Code SAQ 11091833
- Code CUP 00870731000071
Dégustation
- Millésime dégusté 2018
- Arômes cacao, chêne grillé, mûre, prune, vanille
- Acidité discrète
- Sucrosité sec
- Corps corsé
- Bouche généreuse
- Bois équilibré
- Température de service De 16°C à 18°C
Accords suggérés
Découvrez notre sélection de plats qui accompagneront parfaitement ce produit.
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Brochettes de keftas de boeufPréparation 1 h 10 minCuisson 10 min
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Gigot d'agneau rôti au miel et légumes racinesPréparation 15 minCuisson 1 h 20 min
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Rôti de boeuf au vieux cheddar, porto et oignons caramélisésPréparation 15 minCuisson 45 min

