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Cet assemblage des cépages insolia et chardonnay provient de la Tenuta Ficuzza, perchée à 700 mètres d’altitude. Son climat alpin permet de conserver toute la fraîcheur du vin et une fine minéralité. L’ensoleillement sicilien lui apporte un généreux profil fruité et floral. Pour mettre un peu de méditerranéen dans vos soirées, servez-le avec des farfalle aux poivrons grillés, basilic et féta ou des accras de morue.
- Pays Italie
- Région Sicile
- Désignation réglementée DOP/DOC Denominazione di orgine controllata / protetta
- Cépages Chardonnay 70 %, Sauvignon blanc 30 %
- Degré d'alcool 12,5 %
- Taux de sucre 1,2 g/L
- Couleur Blanc
- Format 750 ml
- Producteur Cusumano SRL
- Agent promotionnel Vinéo Inc.
- Code SAQ 11097101
- Code CUP 08028262000066
Dégustation
Dégustation
- Millésime dégusté 2024
- Arômes ananas, citron confit, notes florales, pomme
- Acidité présente
- Sucrosité sec
- Corps mi-corsé
- Bouche généreuse
- Bois aucun
- Température de service De 6°C à 8°C
Accords
Accords suggérés
Découvrez notre sélection de plats qui accompagneront parfaitement ce produit.
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Farfalles aux poivrons grillés, basilic et fétaPréparation 20 minCuisson 20 min -
Brochettes de jambon et d’ananas grilléesPréparation 20 minCuisson 15 min -
Vol-au-vent aux fruits de merPréparation 10 minCuisson 20 min
Coup de coeur
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Châteauguay - Boul. D'Anjou
25 juin 2025
Ce vin provenant de la Sicile est un bel entre-deux. Chardonnay et sauvignon blanc se partagent en parts égales, et sauront vous charmer si vous êtes indécis. Il nous présente des notes d'agrumes, de fruits à chair jaune, avec une finale légèrement acidulée. Parfait à l'apéro, avec des viandes blanches et des poissons.
Carrefour Candiac
9 mars 2025
Un excellent vin polyvalent au goût de pêche, sans être trop sucré. Super pour un vin à moins de 16 $.
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