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Les amateurs de blanc secs, aériens et vivifiants seront conquis. L'assyrtiko, cépage blanc que l'on retrouve en Grèce a le don aussi de se parer des notes salines de son environnement. Cette cuvée s'exprime par des parfums d'agrumes et de fleurs blanches auxquels s'ajoute une touche de minéralité qui fait saliver. Parfait pour l'apéro, les calmars frits ou un ceviche de pétoncle.
- Pays Grèce
- Désignation réglementée Epitrapezios inos (VDT)
- Cépages Assyrtiko 90 %, Aidani 5 %, Athiri 5 %
- Degré d'alcool 13 %
- Taux de sucre 2,6 g/L
- Couleur Blanc
- Format 750 ml
- Producteur Domaine I.M. Argyros
- Agent promotionnel Oenopole Inc.
- Code SAQ 11097477
- Code CUP 05200323010600
Accords
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Québec - Rue St-Jean
24 avril 2023
Super vin grec. Sec, vivifiant et minéral avec des arômes subtils de citron frais et de fleur blanche. Parfait pour l'apéro.
Rock Forest
16 janvier 2023
Superbe vin blanc de Santorini issu de vieilles vignes de plus de 80 années. Ce vin est très sec et parfait pour accompagner des calmars frits, fruits de mer et spanakopita. Ses subtiles effluves de citron frais et de fruits à noyau vont vous charmer, ainsi que sa finale minérale persistante.
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