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Castelinho Reserva DOC Douro 2021
Vin rouge
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750 ml
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Portugal
Porto/Douro
Infos détaillées
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Entreprise familiale qui œuvre dans la commercialisation des vins de Porto depuis deux générations, elle offre aujourd’hui sous la marque Castelinho cette cuvée d’appellation douro, qui fait référence aux vins secs de la région. Parfaite avec une lasagne sauce à la viande.
- Pays Portugal
- Région Porto/Douro
- Appellation d'origine Douro
- Désignation réglementée Denominação de origem controlada (DOC)
- Cépages Touriga nacional 70 %, Touriga francesa 15 %, Tinta roriz 8 %, Tinta barroca 7 %
- Degré d'alcool 13,5 %
- Taux de sucre 2,7 g/L
- Couleur Rouge
- Format 750 ml
- Producteur Christie's Douro Wines
- Agent promotionnel Sélections Oeno Inc (R)
- Code SAQ 11115073
- Code CUP 05603196002534
Dégustation
Dégustation
- Millésime dégusté 2020
- Arômes épices, fruits noirs, notes boisées, petits fruits rouges
- Acidité présente
- Sucrosité sec
- Corps mi-corsé
- Bouche généreuse
- Bois équilibré
- Température de service De 15°C à 17°C
Accords
Accords suggérés
Découvrez notre sélection de plats qui accompagneront parfaitement ce produit.
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Étagés d'aubergine et de fromage grillésPréparation 15 minCuisson 7 min -
Steak de flanc de boeuf mariné à la méditerranéennePréparation 18 h 50 minCuisson 6 min -
Coq au vinPréparation 20 minCuisson 1 h
Coup de coeur
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Lavaltrie
23 mai 2024
Superbe vin portugais, très bien balancé entre le fruit, les épices et une légère touche de bois. Un délice pour le prix avec vos BBQ de l'été.
Sherbrooke - J.-Cartier Sud/King Ouest
21 février 2023
Très complexe; sans faille!
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