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Pastille de goût : Aromatique et charnu
Podere Castorani Amorino Montepulciano Abruzzo
Podere Castorani Amorino Montepulciano Abruzzo

Podere Castorani Amorino Montepulciano Abruzzo

Vin rouge
| 750 ml
| Italie
Abruzzes
Chargeur
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25,20 $

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Infos détaillées

  • Pays Italie
  • Région Abruzzes
  • Appellation d'origine Montepulciano d'Abruzzo
  • Désignation réglementée DOP/DOC Denominazione di orgine controllata / protetta
  • Degré d'alcool 14 %
  • Taux de sucre 3,6 g/L
  • Couleur Rouge
  • Format 750 ml
  • Producteur Podere Castorani SRL
  • Agent promotionnel Vins Philippe Dandurand Ltée
  • Code SAQ 11131778
  • Code CUP 08032790768176

Dégustation

  • Arômes cacao, cerise, épices, tabac, vanille
  • Potentiel de garde
    À boire ou à garder 9 ans suivant le millésime
  • Acidité vive
  • Sucrosité sec
  • Corps corsé
  • Bouche généreuse
  • Bois équilibré
  • Température de service De 15°C à 17°C

Accords suggérés

Découvrez notre sélection de plats qui accompagneront parfaitement ce produit.

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  1. Côtelettes d'agneau grillées à l'ail et au romarin
    Préparation 10 minutes
    Cuisson 8 à 10 minutes
  2. Ragoût de boulettes et sauce au smoked meat à la mijoteuse
    Préparation 30 minutes
    Cuisson 6 heures 30 minutes
  3. Satays d'agneau au curcuma
    Préparation 15 minutes + 6 heures de réfrigération
    Cuisson 5 minutes
Disponibilité en succursale