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Frais, fruité, gouleyant correspond généralement au profil attendu d'un beaujolais en appellation régionale. Pourtant, la cuvée « Les Griottes » du duo Pierre-Marie et Martine Chermette se montre passablement colorée avec beaucoup de matière. Issue des plus jeunes vignes du domaine, elle offre un fruit mûr, des notes florales et réglissées dans une bouche nourrie et serrée.
- Pays France
- Région Beaujolais
- Appellation d'origine Beaujolais
- Désignation réglementée (AOC/AOP) Appellation origine controlée/protégée
- Cépage Gamay 100 %
- Degré d'alcool 13 %
- Taux de sucre 1,5 g/L
- Couleur Rouge
- Format 750 ml
- Producteur Domaine du Vissoux
- Agent promotionnel Sélections Le Maitre de Chai Inc
- Code SAQ 11259940
- Code CUP 03760161290043
Dégustation
Dégustation
- Millésime dégusté 2023
- Arômes cerise, épices, framboise, notes florales
- Acidité vive
- Sucrosité sec
- Corps mi-corsé
- Bouche généreuse
- Bois aucun
- Température de service De 15°C à 17°C
Accords
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