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Un court repos en bouteilles a permis à cette barbera de se détendre et d’équilibrer ses éléments structurels et aromatiques. Développant de belles tonalités fruitées et épicées, la bouche se montre mi-corsée et rafraîchissante. Parfait pour une soirée à l’italienne!
- Pays Italie
- Région Piémont
- Appellation d'origine Barbera d'Asti
- Désignation réglementée Denominazione di origine controllata e garantita (DOCG)
- Cépage Barbera 100 %
- Degré d'alcool 13,5 %
- Taux de sucre 6,3 g/L
- Couleur Rouge
- Format 750 ml
- Producteur M.G.M. Mondo del Vino SRL
- Agent promotionnel Univins et spiritueux Inc
- Code SAQ 11315446
- Code CUP 08032610313531
Dégustation
Dégustation
- Arômes cerise, épices, mûre
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Potentiel de garde
À boire ou à garder 4 ans suivant le millésime
- Acidité vive
- Sucrosité sec
- Corps mi-corsé
- Bouche généreuse
- Bois équilibré
- Température de service De 15°C à 17°C
Accords
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