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Pastille de goût : Aromatique et souple
Ricossa Barbera d'Asti
Ricossa Barbera d'Asti

Ricossa Barbera d'Asti

Vin rouge
| 750 ml
| Italie
Piémont
Chargeur
13,40 $

13,40 $

Infos détaillées

  • Pays Italie
  • Région Piémont
  • Appellation d'origine Barbera d'Asti
  • Désignation réglementée Denominazione di origine controllata e garantita (DOCG)
  • Cépage Barbera 100 %
  • Degré d'alcool 13,5 %
  • Taux de sucre 6,7 g/L
  • Couleur Rouge
  • Format 750 ml
  • Producteur M.G.M. Mondo del Vino SRL
  • Agent promotionnel Elixirs, Vins et Spiritueux Inc.
  • Code SAQ 11315446
  • Code CUP 08032610313531

Dégustation

  • Arômes cerise, épices, mûre
  • Potentiel de garde
    À boire ou à garder 4 ans suivant le millésime
  • Acidité vive
  • Sucrosité sec
  • Corps mi-corsé
  • Bouche généreuse
  • Bois équilibré
  • Température de service De 15°C à 17°C

Accords suggérés

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  1. Brochettes de filet mignon, tomates cerises et halloumi
    Préparation 15 minutes | réfrigération : 12 heures
    Cuisson 8 à 10 minutes
  2. Penne à la gigi garnies de roquette
    Préparation 15 minutes
    Cuisson 25 minutes
  3. Poitrine de dinde farcie aux canneberges, noix et fromage du Québec
    Préparation 15 minutes
    Cuisson 35 à 40 minutes
Disponibilité en succursale