Heinrich St-Laurent 2018

Originaire d’Alsace d’où il a disparu, mais en recrudescence en Allemagne et en Autriche, le cépage St-Laurent est à l’origine de vins fruités et sapides… Et entre les mains de Gernot et Heike Heinrich, dont les rouges sont les plus prisés du pays, c’est facile d’avoir un faible pour cette cuvée bio aussi savoureuse qu’authentique. Ses parfums qui rappellent la cerise et la canneberge, auxquels se joignent de subtiles notes de thé et d’épices douce, définissent bien ce vin souple et charmant qui fera honneur à toutes bonnes raclettes en règle!