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Pastille de goût : Aromatique et souple
Bolla Valpolicella Ripasso Classico Superiore
Bolla Valpolicella Ripasso Classico Superiore

Bolla Valpolicella Ripasso Classico Superiore

Vin rouge
| 750 ml
| Italie
Vénétie
Chargeur
80 % of 100
21,75 $

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Infos détaillées

  • Pays Italie
  • Région Vénétie
  • Appellation d'origine Valpolicella Ripasso
  • Désignation réglementée DOP/DOC Denominazione di orgine controllata / protetta
  • Classification Classico superiore
  • Cépage Corvina 70 %
  • Degré d'alcool 13,5 %
  • Taux de sucre 3 g/L
  • Couleur Rouge
  • Format 750 ml
  • Producteur Bolla S.P.A
  • Agent promotionnel Vins Philippe Dandurand Ltée
  • Code SAQ 11570682
  • Code CUP 08008960684478

Dégustation

  • Arômes bois de santal, cannelle, confiture de petits fruits rouges, épices
  • Potentiel de garde
    À boire ou à garder 5 ans suivant le millésime
  • Acidité présente
  • Sucrosité sec
  • Corps mi-corsé
  • Bouche généreuse
  • Bois équilibré
  • Température de service De 15°C à 17°C

Accords suggérés

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  1. Effiloché de porc aux cinq parfums
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Coup de coeur de l'employé

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Si un produit est choisi par bon nombre d’employés, il est alors identifié comme « Coup de cœur des équipes ».

de Caroline J.
Maniwaki
7 novembre 2022
Tout simplement délicieux. Parfait pour les fondues et raclettes !
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