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Pastille de goût : Aromatique et souple
Bolla Valpolicella Ripasso Classico Superiore
Bolla Valpolicella Ripasso Classico Superiore

Bolla Valpolicella Ripasso Classico Superiore

Vin rouge
| 750 ml
| Italie
Vénétie
Chargeur
81 % of 100
21,95 $

21,95 $

Infos détaillées

  • Pays Italie
  • Région Vénétie
  • Appellation d'origine Valpolicella Ripasso
  • Désignation réglementée DOP/DOC Denominazione di orgine controllata / protetta
  • Classification Classico superiore
  • Cépage Corvina 70 %
  • Degré d'alcool 13,5 %
  • Taux de sucre 3 g/L
  • Couleur Rouge
  • Format 750 ml
  • Producteur Bolla S.P.A
  • Agent promotionnel Vins Philippe Dandurand Ltée
  • Code SAQ 11570682
  • Code CUP 08008960684478

Dégustation

  • Arômes bois de santal, cannelle, confiture de petits fruits rouges, épices
  • Potentiel de garde
    À boire ou à garder 5 ans suivant le millésime
  • Acidité présente
  • Sucrosité sec
  • Corps mi-corsé
  • Bouche généreuse
  • Bois équilibré
  • Température de service De 15°C à 17°C

Accords suggérés

Découvrez notre sélection de plats qui accompagneront parfaitement ce produit.

Voir tous les accords suggérés
  1. Boeuf à l'espagnole au sofrito
    Préparation 15 min
    Cuisson 2 h 30 min
  2. Cannellonis debout au boeuf et aux olives
    Préparation 25 min
    Cuisson 35 min

Coup de coeur de l'employé

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de Lynn J.
La Tuque
27 novembre 2024
Superbe Ripasso aromatique et souple! C'est un passe partout parfait pour ceux qui recherchent un vin goûteux mais aux tannins soyeux!
de Amélie B.
Carrefour Candiac
20 novembre 2024
Un vin rouge mi-corsé, avec des arômes de bois de santal, cannelle et fruits rouges. Parfait pour accompagner des viandes grillées ou des sauces riches. Un excellent choix pour ceux qui recherchent un ripasso équilibré et généreux!
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