Situé au pied des Alpes, le Piémont bénéficie d’un environnement propice à des cépages originaux qui ne trouvent nulle part ailleurs un terroir aussi au diapason avec eux. Berceau de l’incomparable cépage nebbiolo, c’est aussi celui du dolcetto qui, dans cette cuvée, révèle à merveille la buvabilité et l’élégance des rouges de la région à travers son attaque toute en fraîcheur, ses parfums de cerise noire, de réglisse et une délicate touche d’épices douce. Simplement parfait avec la pizza maison toute garnie ou l’escalope de veau parmigiana.
Pays
Italie
Région
Piémont
Appellation d'origine
Dolcetto d'Alba
Désignation réglementée
DOP/DOC Denominazione di orgine controllata / protetta
Cépage
Dolcetto 100 %
Degré d'alcool
13,5 %
Taux de sucre
1,6 g/L
Couleur
Rouge
Format
750 ml
Producteur
Az. Agr. Fratelli Alessandria
Agent promotionnel
Oenopole Inc.
Code SAQ
11580186
Code CUP
08033286010267
Accords
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