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Basée dans la région du Chianti Classico, la maison Tolaini revient avec ce nouveau millésime d'Al Passo, une cuvée de style moderne dont les millésimes précédents ont su charmer les Québécois. Dans un style boisé, épicé et fruité, ce sangiovese à la bouche serrée et bien fraîche ajoute un trait de merlot à son assemblage.
- Pays Italie
- Région Toscane, Toscana
- Désignation réglementée IGP/IGT Indicazione Geografica protetta / tipica
- Classification Millesimato
- Cépages Sangiovese 34 %, Cabernet-sauvignon 33 %, Merlot 33 %
- Degré d'alcool 14 %
- Taux de sucre 2,6 g/L
- Couleur Rouge
- Format 750 ml
- Producteur Tolaini Societa Agricola SRL
- Agent promotionnel L'Enoteca di Moreno de Marchi
- Code SAQ 11794344
- Code CUP 08032853380086
Accords
Accords suggérés
Découvrez notre sélection de plats qui accompagneront parfaitement ce produit.
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Bavette de boeuf marinée à la bièrePréparation 15 minCuisson 15 min -
Boeuf sauce aux champignonsPréparation 10 minCuisson 1 h 45 min -
Côtelettes d'agneau grillées à l'ail et au romarinPréparation 10 minCuisson 10 min
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Carrefour de la Pointe
20 novembre 2023
Sangiovese, cabernet-sauvignon et merlot. Un vin tout en structure, mais avec une belle fraîcheur en finale... Idéal avec des mets italiens avec une sauce tomatée, grillades et pourquoi pas avec une fondue à la viande.
Sainte-Catherine Ouest - Lambert Closse
20 juillet 2023
Super bel assemblage de sangiovese, merlot et cabernet-sauvignon, un vin corsé mais bien équilibré avec une touche moderne qui se marie parfaitement avec une belle pièce de viande sur le BBQ.
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