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Né d’une terre en friche en 1998, le vignoble La Halte des Pèlerins ouvre ses portes en 2008, avec 20 000 vignes en terre. L’entreprise offre à ses visiteurs un joyeux mélange de divertissement et de plaisir épicurien dans un site enchanteur. Au Québec, La Halte des Pèlerins est le seul vignoble en milieu urbain et il est le premier à s’adresser à une clientèle familiale.
-Information tirée du site Web du producteur
- Pays Canada
- Région Québec, Cantons de l'Est
- Désignation réglementée Indication géographique protégée (IGP)
- Cépages Swenson Blanc 40 %, Frontenac blanc 38 %, Vandal-Cliche 22 %
- Degré d'alcool 12,3 %
- Taux de sucre 3,8 g/L
- Couleur Blanc
- Format 750 ml
- Producteur La Halte des Pèlerins
- Agent promotionnel La Halte des Pèlerins Inc.
- Code SAQ 11833745
- Code CUP 00827924072018
- Produit du Québec Origine Québec
Dégustation
Dégustation
- Arômes fleurs blanches, poire, pomme Granny Smith
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Potentiel de garde
Prêt à boire
- Acidité présente
- Sucrosité sec
- Corps léger
- Bouche généreuse
- Bois aucun
- Température de service De 6°C à 8°C
Accords
Accords suggérés
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Quiche au jambon et au fromagePréparation 10 minCuisson 40 min -
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Avis 2