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Domaine Aupilhac Les Cocalières 2023
Vin blanc
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750 ml
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France
Languedoc-Roussillon
Infos détaillées
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- Pays France
- Région Languedoc-Roussillon
- Appellation d'origine Languedoc
- Désignation réglementée (AOC/AOP) Appellation origine controlée/protégée
- Classification Fermenté en barrique
- Cépages Roussanne 30 %, Vermentino 30 %, Grenache 20 %, Marsanne 20 %
- Degré d'alcool 13 %
- Taux de sucre 1,2 g/L
- Couleur Blanc
- Particularité Biodynamique, Produit bio
- Format 750 ml
- Producteur Domaine d'Aupilhac - Sylvain Fadat
- Agent promotionnel ROY + CO. Sélections Inc.
- Code SAQ 11926950
- Code CUP 03760087640083
Accords
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Poulet aux deux agrumesPréparation 25 minCuisson 1 h -
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Centre Domaine
20 janvier 2025
Vin complexe et charmeur, aux arômes de fruits blancs et jaunes, avec une pointe de minéralité en fin de bouche. Belle longueur et bon équilibre, parfait de l'apéro jusqu'au plat de résistance.
Joliette - Centre-ville
10 janvier 2025
Un assemblage de "match des étoiles" pour débuter !!! Du fruit, de la minéralité et du beurre. C'est vraiment SOLIDE !!!
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