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Avec ses 300 hectares de vignes en agriculture biologique, ce domaine est le deuxième plus important producteur de ce type au Chili. La gamme « Legado » regroupe des vins élaborés avec un seul cépage cultivé dans une région qui lui sied particulièrement bien. Ce chardonnay est élevé en vieux fût de chêne français afin de laisser le fruit s'exprimer pleinement dans un style assez classique.
- Pays Chili
- Région Coquimbo, Valle del Limari
- Appellation d'origine Valle del Limari
- Désignation réglementée Denominación de origen (DO)
- Classification Reserva
- Cépage Chardonnay 100 %
- Degré d'alcool 13,5 %
- Taux de sucre 1,6 g/L
- Couleur Blanc
- Format 750 ml
- Producteur De Martino SA
- Agent promotionnel Société de Vins Fins Ltée
- Code SAQ 11948649
- Code CUP 07804395000323
Dégustation
Dégustation
- Millésime dégusté 2018
- Arômes beurre, chêne, fleurs blanches, poire, pomme mûre
- Acidité présente
- Sucrosité sec
- Corps mi-corsé
- Bouche généreuse
- Bois équilibré
- Température de service De 6°C à 8°C
Accords
Accords suggérés
Découvrez notre sélection de plats qui accompagneront parfaitement ce produit.
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Brie l'ExtraPréparation 5 minCuisson Aucune -
PikaubaPréparation 5 minCuisson Aucune -
Raclette de ComptonPréparation 5 minCuisson Aucune
Coup de coeur
Coup de coeur de l'employé
Découvrez pourquoi nos employés aiment ce produit. Au moins un employé en succursale a sélectionné ce produit comme coup de cœur.
Si un produit est choisi par bon nombre d’employés, il est alors identifié comme « Coup de cœur des équipes ».
L'Ancienne-Lorette - Aut. Duplessis
27 novembre 2024
Chardonnay d'exception. Carambole et amande grillée au nez. En bouche, il reste fidèle au nez. Une touche de rondeur avec une finale franche qui ne nous donne qu'une envie, se retremper les lèvres. Un semblant de mini meursault.
Mont-Laurier
23 septembre 2024
Un très beau chardonnay généreux en bouche avec une touche de bois, on croirait un beau produit de la Bourgogne. Nous l’avons dégusté avec une burrata à la tomate. Un rapport qualité prix excellent. Faites vous une petite réserve, il n’est pas disponible souvent!
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