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Infos détaillées
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- Pays Italie
- Région Émilie-Romagne, Rubicone
- Désignation réglementée IGP/IGT Indicazione Geografica protetta / tipica
- Cépages Sangiovese 70 %, Cabernet-sauvignon 30 %
- Degré d'alcool 13,5 %
- Taux de sucre 10 g/L
- Couleur Rouge
- Format 750 ml
- Producteur Umberto Cesari
- Agent promotionnel Univins et spiritueux Inc
- Code SAQ 12042603
- Code CUP 00818276000217
Dégustation
Dégustation
- Arômes chocolat noir, confiture de fruits noirs, épices douces, notes boisées
-
Potentiel de garde
À boire ou à garder 6 ans suivant le millésime
- Acidité présente
- Sucrosité demi-sec
- Corps corsé
- Bouche généreuse
- Bois équilibré
- Température de service De 15°C à 17°C
Accords
Accords suggérés
Découvrez notre sélection de plats qui accompagneront parfaitement ce produit.
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Agneau à la bretonnePréparation 20 minCuisson 1 h -
Osso buco d'agneau aux olives noires et fenouilPréparation 15 minCuisson 2 h 30 min -
Bavette de boeuf marinée à la bièrePréparation 15 minCuisson 15 min
Coup de coeur
Coup de coeur de l'employé
Découvrez pourquoi nos employés aiment ce produit. Au moins un employé en succursale a sélectionné ce produit comme coup de cœur.
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Mail Champlain
7 avril 2025
Superbe rouge italien avec beaucoup de caractère. Savoureux, boisé et robuste, ce vin ravira vos papilles.
Halles Sainte-Foy
29 novembre 2024
Un bon vin italien autant boisé que fruité. Parfait pour les mets italiens!
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