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Ajoutant 8 % de sémillon à l'ensemble dominé par le sauvignon, cette cuvée de Seresin est issue d'une culture biologique et a été fermentée à l'aide de levures sauvages. Vibrante, souple et savoureuse, la bouche s'installe avec assurance sur des notes d'hydromel, de bourgeon de cassis, d'asperge, de fruits de la passion et de pomme verte. Parfait à l'apéro avec des bouchées de saumon fumé, cpres et jus de lime.
- Pays Nouvelle-Zélande
- Région South Island, Marlborough
- Désignation réglementée Vin de table (VDT)
- Cépages Sauvignon blanc 92 %, Sémillon 8 %
- Degré d'alcool 12,5 %
- Taux de sucre 1,3 g/L
- Couleur Blanc
- Particularité Biodynamique, Produit bio
- Format 750 ml
- Producteur Seresin Estate Ltd
- Agent promotionnel Avant Garde Vins et Spiritueux(7213085 C
- Code SAQ 12055228
- Code CUP 09419106110024
Dégustation
Dégustation
- Millésime dégusté 2022
- Arômes fruit de la passion, notes minérales, notes végétales, pomme Granny Smith
- Acidité vive
- Sucrosité sec
- Corps mi-corsé
- Bouche généreuse
- Bois aucun
- Température de service De 6°C à 8°C
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