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Domaine Baud Crémant du Jura Brut Sauvage
Vin mousseux
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750 ml
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France
Jura
Infos détaillées
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Un savoir-faire riche de neuf générations est à l'origine de ce crémant-du-jura aussi séduisant que désaltérant. Son profil est marqué par la pomme mûre, la pâte d'amandes et le pain grillé, legs d'un assemblage de chardonnay (70 %) et de pinot noir (30 %) qui ont reposés au moins 24 mois sur lattes. Fidèle à sa réputation, il charme au palais avec ses bulles fines et élégantes, nous laissant sur une finale crayeuse et presque saline.
- Pays France
- Région Jura
- Appellation d'origine Crémant du Jura
- Désignation réglementée (AOC/AOP) Appellation origine controlée/protégée
- Cépages Chardonnay 70 %, Pinot noir 30 %
- Degré d'alcool 12 %
- Taux de sucre 4 g/L
- Couleur Blanc
- Format 750 ml
- Producteur Domaine Baud
- Agent promotionnel Anthocyane Inc.
- Code SAQ 12100316
- Code CUP 03584605310001
Dégustation
Dégustation
- Arômes craie, pain grillé, pâte d'amande, pomme mûre
- Acidité vive
- Sucrosité sec
- Corps mi-corsé
- Bouche généreuse
- Bois aucun
- Température de service De 8°C à 10°C
Cocktails
Cocktails
Ce produit se prête aussi à la réalisation de cocktails et nous vous proposons ici quelques idées. Nous vous invitons également à découvrir toutes nos délicieuses recettes de cocktails.
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Bulles de minuitVodkaLiqueur d'agrumes bleue (de type curaçao)Vin mousseux / champagne -
Champagne julepCognacVin mousseux / champagne -
Québec 1837Dry ginVin mousseux / champagne
Accords
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Découvrez notre sélection de plats qui accompagneront parfaitement ce produit.
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Gouda fumé et marmelade sur croûtonsPréparation 5 minutesCuisson 7 à 8 minutes -
Minifeuilletés au manchego et au serranoPréparation 20 minutesCuisson 20 minutes
Coup de coeur
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Découvrez pourquoi nos employés aiment ce produit. Au moins un employé en succursale a sélectionné ce produit comme coup de cœur.
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Bedford
23 mars 2023
Merci à mes amies pour cette belle découverte ! Superbes bulles fines! Magnifique accord avec un gâteau! Mousseux au goût d'amande , légère sensation de craie et d'une belle rondeur! Je le recommande fortement!
Saint-Jean-sur-Richelieu - Du Séminaire/Champlain
7 août 2022
Simplement délicieux. Bien hâte de le voir revenir.
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