Installé au nord de la prestigieuse région de Stellenbosch, d'Hartenberg connaît une ascension particulièrement importante depuis la nomination de Carl Schultz comme maître d'oeuvre en 1994. Très renommé pour ses syrahs, le domaine brille aussi grâce à ses rieslings, sans aucun doute parmi les plus séduisants de la région. Déroutant, celui-ci offre un nez aux notes grillées agrémentées d'arômes de pomme, de miel et de zeste de lime.
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de Jean-Bastien V.
SAQ Express
Halles Sainte-Foy
3 janvier 2025
Le rieslsing d'Hartenberg est un vin blanc sud-africain frais et élégant. Il séduit par ses arômes d'agrumes, de pomme verte et une subtile note florale. En bouche, il est vif et bien équilibré, avec une belle minéralité et une finale nette. Idéal pour accompagner des fruits de mer ou des sushis.