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À contre-courant des géants chiliens, Polkura est un vignoble à taille humaine élaborant des cuvées à l'identité forte. Sous le chaud climat de Colchagua, cette syrah adopte une robe sombre et décline d'intenses arômes de fruits noirs, d'eucalyptus, de réglisse et de violette qui sauront mettre en valeur la chair goûteuse d'un méchoui d'agneau.
- Pays Chili
- Région Valle Central, Valle del Rapel
- Appellation d'origine Valle del Rappel
- Désignation réglementée Denominación de origen (DO)
- Cépages Syrah 93 %, Cabernet franc 5 %, Carignan 1 %, Grenache 1 %
- Degré d'alcool 14,5 %
- Taux de sucre 2,5 g/L
- Couleur Rouge
- Format 750 ml
- Producteur Agricola La Vina S.A
- Agent promotionnel Tannins Inc.
- Code SAQ 12186471
- Code CUP 07804611490990
Dégustation
Dégustation
- Millésime dégusté 2021
- Arômes cerise noire, fruits noirs, réglisse, torréfaction, violette
- Acidité présente
- Sucrosité sec
- Corps mi-corsé
- Bouche généreuse
- Bois équilibré
- Température de service De 15°C à 17°C
Accords
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