Tessellae Old Vines Côtes du Roussillon 2020
Infos détaillées
Par le passé, cette cuvée a complétement séduit le gourou du vin Robert Parker, la qualifiant d'incroyable rapport plaisir-prix. Cet assemblage issu de vieilles vignes de GSM – acronyme consacré référant aux mélanges de grenache, de syrah et de mourvèdre – plaira aux amateurs de vins souples avec beaucoup de fruits et de beaux accents épicés.
- Pays France
- Région Languedoc-Roussillon
- Appellation d'origine Côtes du Roussillon
- Désignation réglementée (AOC/AOP) Appellation origine controlée/protégée
- Cépages Grenache 40 %, Syrah 40 %, Mourvèdre 20 %
- Degré d'alcool 14,5 %
- Taux de sucre 4,3 g/L
- Couleur Rouge
- Format 750 ml
- Producteur SARL Lafage
- Agent promotionnel Vin Conseil (Québec) Ltée
- Code SAQ 12216562
- Code CUP 03760031472982
Dégustation
- Millésime dégusté 2020
- Arômes cerise à l'eau-de-vie, cerise noire, épices, garrigue, violette
- Acidité présente
- Sucrosité sec
- Corps corsé
- Bouche généreuse
- Bois discret
- Température de service De 16°C à 18°C
Accords suggérés
Découvrez notre sélection de plats qui accompagneront parfaitement ce produit.
-
Carré d'agneau à la provençalePréparation 10 minCuisson 17 min
-
Filet de boeuf grillé et sauce chilienne pebrePréparation 30 minCuisson 18 min
-
Osso buco d'agneau aux olives noires et fenouilPréparation 15 minCuisson 2 h 30 min