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Joseph Mellot Le Rabault Sancerre 2025
Vin rosé
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750 ml
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France
Vallée de la Loire
Infos détaillées
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Seul propriétaire sur la totalité des appellations du Centre Loire, le Domaine Joseph Mellot est une maison familiale cinq fois centenaire située à Sancerre. Élaboré à partir d'un pressurage direct sur pinot noir, ce rosé est parfaitement sec en bouche et d'une grande élégance. Fruité, floral et subtilement épicé, rien ne se bouscule et persiste longuement. Belle réussite!
- Pays France
- Région Vallée de la Loire, Centre Loire
- Appellation d'origine Sancerre
- Désignation réglementée (AOC/AOP) Appellation origine controlée/protégée
- Cépage Pinot noir 100 %
- Degré d'alcool 13 %
- Taux de sucre <1,2 g/L
- Couleur Rosé
- Format 750 ml
- Producteur Joseph Mellot
- Agent promotionnel Univins et spiritueux Inc
- Code SAQ 12228539
- Code CUP 00792059001083
Dégustation
Dégustation
- Millésime dégusté 2025
- Arômes fleurs blanches, framboise, mandarine, petits fruits rouges
- Acidité présente
- Sucrosité sec
- Corps mi-corsé
- Bouche délicate
- Bois aucun
- Température de service De 6°C à 8°C
Accords
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Galeries de la Capitale
19 janvier 2026
Doté d’une élégance fine et fraîche, aux arômes de petits fruits rouges et de fleurs, à la fois vive et équilibrée, ce sancerre sera idéal en apéritif ou avec des plats légers. Très bon rapport qualité-prix.
Dépôt Sherbrooke
5 décembre 2025
Le Rabault offre une expression pure du sauvignon, mêlant notes d’agrumes, de fleurs blanches et de silex. Sa bouche vive, précise et minérale révèle une grande élégance, avec une finale longue et harmonieuse typique du terroir sancerrois.
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