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Joseph Mellot Le Rabault Sancerre 2024
Vin rosé
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750 ml
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France
Vallée de la Loire
Infos détaillées
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Seul propriétaire sur la totalité des appellations du Centre Loire, le Domaine Joseph Mellot est une maison familiale cinq fois centenaire située à Sancerre. Élaboré à partir d'un pressurage direct sur pinot noir, ce rosé est parfaitement sec en bouche et d'une grande élégance. Fruité, floral et subtilement épicé, rien ne se bouscule et persiste longuement. Belle réussite!
- Pays France
- Région Vallée de la Loire, Centre Loire
- Appellation d'origine Sancerre
- Désignation réglementée (AOC/AOP) Appellation origine controlée/protégée
- Cépage Pinot noir 100 %
- Degré d'alcool 13 %
- Taux de sucre <1,2 g/L
- Couleur Rosé
- Format 750 ml
- Producteur Joseph Mellot
- Agent promotionnel Univins et spiritueux Inc
- Code SAQ 12228539
- Code CUP 00792059001083
Dégustation
Dégustation
- Millésime dégusté 2024
- Arômes fleurs blanches, framboise, mandarine, petits fruits rouges
- Acidité vive
- Sucrosité sec
- Corps mi-corsé
- Bouche délicate
- Bois aucun
- Température de service De 6°C à 8°C
Accords
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PorchettaPréparation 30 minCuisson 2 h 30 min -
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Dépôt Sherbrooke
5 décembre 2025
Le Rabault offre une expression pure du sauvignon, mêlant notes d’agrumes, de fleurs blanches et de silex. Sa bouche vive, précise et minérale révèle une grande élégance, avec une finale longue et harmonieuse typique du terroir sancerrois.
Beauport - Av. Larue
1 avril 2025
Tout comme son sancerre blanc, le sancerre rosé de Jospeh Mellot est excellent. Ne passez pas à côté cet été, c'est un incontournable.
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