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Domaine de la Guillotterie Saumur Cuvée Affinité 2021
Vin rouge
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750 ml
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France
Vallée de la Loire
Infos détaillées
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Plus long fleuve de France, la Loire traverse l’appellation Saumur qui, caractérisée par son sol de calcaire qui se combine à l’influence du cours d’eau, offre un terroir particulièrement accueillant pour le cépage cabernet franc. Cette cuvée des frères Duveau est fort convaincante, surtout à ce prix ! On prend soin de rafraîchir son contenu de quelques degrés et on le savoure avec un tartare de bœuf ou des pâtes sauce bolognaise.
- Pays France
- Région Vallée de la Loire, L'Anjou et le Saumurois
- Appellation d'origine Saumur
- Désignation réglementée (AOC/AOP) Appellation origine controlée/protégée
- Cépage Cabernet franc 100 %
- Degré d'alcool 13,5 %
- Taux de sucre 1,4 g/L
- Couleur Rouge
- Format 750 ml
- Producteur SCEA Duveau Frères
- Agent promotionnel Les InVinQ 9399-2691 Québec Inc.
- Code SAQ 12259984
- Code CUP 03760052931109
Dégustation
Dégustation
- Millésime dégusté 2021
- Arômes cerise noire, épices, framboise, graphite, notes végétales
- Acidité vive
- Sucrosité sec
- Corps mi-corsé
- Bouche généreuse
- Bois aucun
- Température de service De 14°C à 16°C
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Rivière-au-Renard
17 octobre 2023
Un beau cabernet franc à servir légèrement rafraichi avec un tartare de bœuf.
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