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Domaine de la Guillotterie Saumur Cuvée Affinité 2023
Vin rouge
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750 ml
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France
Vallée de la Loire
Infos détaillées
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Plus long fleuve de France, la Loire traverse l’appellation saumur qui, caractérisée par son sol de calcaire se combinant à l’influence du cours d’eau, offre un terroir particulièrement accueillant pour le cépage cabernet franc. Cette cuvée des frères Duveau est fort convaincante, surtout à ce prix! On prend soin de rafraîchir son contenu de quelques degrés et on le savoure avec un tartare de bœuf ou des pâtes sauce bolognaise.
- Pays France
- Région Vallée de la Loire, L'Anjou et le Saumurois
- Appellation d'origine Saumur
- Désignation réglementée (AOC/AOP) Appellation origine controlée/protégée
- Cépage Cabernet franc 100 %
- Degré d'alcool 13,5 %
- Taux de sucre 1,8 g/L
- Couleur Rouge
- Format 750 ml
- Producteur SCEA Duveau Frères
- Agent promotionnel La Fontaine Vins & Liqueurs Inc.
- Code SAQ 12259984
- Code CUP 03760052931109
Dégustation
Dégustation
- Millésime dégusté 2023
- Arômes épices, framboise, graphite, poivron rouge, sous-bois
- Acidité vive
- Sucrosité sec
- Corps mi-corsé
- Bouche généreuse
- Bois aucun
- Température de service De 14°C à 16°C
Accords
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Carré de porc aux tomates, aux poivrons et aux herbesPréparation 30 minCuisson 1 h 15 min -
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Sainte-Adèle
31 mars 2025
Un 100% cabernet franc de la Loire. On reste dans la fraicheur de la Loire mais avec une bouche généreuse. Un petit côté cerise enveloppant... C'est si bon!
Rivière-au-Renard
17 octobre 2023
Un beau cabernet franc à servir légèrement rafraichi avec un tartare de bœuf.
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