François Villard l'Appel des Sereines 2021

Vin rouge

| 750 ml

| France

Sud-Est

86 % of 100

| 34 avis Ajoutez votre commentaire

21,95 $

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Infos détaillées

Cuisinier de formation, le dynamique François Villard s'est tourné vers la vigne au début de sa jeune vingtaine. Autodidacte, il figure aujourd'hui parmi les meilleurs producteurs du Rhône septentrional.

Pays France
Région Sud-Est, Collines Rhodaniennes
Désignation réglementée (VDP/IGP) Vin de pays/Indication géographique protégée
Cépage Syrah 100 %
Degré d'alcool 13 %
Taux de sucre 1,7 g/L
Couleur Rouge
Format 750 ml
Producteur SARL François Villard
Agent promotionnel Noble Sélection
Code SAQ 12292670
Code CUP 03760090460333

Dégustation

Millésime dégusté 2021
Arômes mûre, olive noire, poivre, violette

Acidité présente
Sucrosité sec
Corps mi-corsé
Bouche délicate
Bois aucun

Température de service De 15°C à 17°C

Accords

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Coup de coeur

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de Benoit C.

Pie IX - Industriel

15 octobre 2023

Très belle syrah. Les tannins sont présents mais en souplesse. Généreux en bouche et bien équilibré. Arômes de fruits noirs, ce vin est délicieux.

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de Cécile K.

Carrefour Charlesbourg

8 juillet 2023

Idéale pour la charcuterie, la pizza et aussi à l'apéritif. Cette syrah est corsée en fruits rouges et cerise avec une petite note de beurre. Un choix exceptionnel pour ceux qui raffolent des vins fruités, généreux et souples. Dans mon top 3 de vins rouges.

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