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Une explosion de fruits noirs, de réglisse, de violette et de cacao! Élaboré avec les variétés locales typiques touriga nacional, touriga franca et tinta roriz, il bénéficie d'un élevage en fûts neufs et usagés. Churchill's (tiré du nom de famille de sa femme) a été fondée par Johnny Graham en 1981. Étroitement liée au Douro, la famille détenait aussi la maison Graham's jusqu'à sa vente au groupe Symington en 1970.
- Pays Portugal
- Région Porto/Douro
- Appellation d'origine Douro
- Désignation réglementée Denominação de origem controlada (DOC)
- Cépages Touriga nacional 40 %, Tinta roriz 30 %, Touriga francesa 30 %
- Degré d'alcool 13 %
- Taux de sucre 2,6 g/L
- Couleur Rouge
- Format 750 ml
- Producteur Churchill Graham
- Agent promotionnel Vinicolor (Les Vins Alexandre St Pierre)
- Code SAQ 12362931
- Code CUP 05603541756136
Dégustation
Dégustation
- Millésime dégusté 2021
- Arômes fruits noirs, moka, prune, réglisse
- Acidité présente
- Sucrosité sec
- Corps mi-corsé
- Bouche généreuse
- Bois équilibré
- Température de service De 15°C à 17°C
Accords
Accords suggérés
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Côtelettes d'agneau grillées à l'ail et au romarinPréparation 10 minCuisson 10 min -
Côtes de boeuf et légumes grillés au braséroPréparation 30 minCuisson 45 min -
Filet mignon sauce au poivrePréparation 5 minCuisson 7 min
Coup de coeur
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Saint-Lambert - Boul. Sir-Wilfrid-Laurier
17 février 2025
Belle découverte, facile à boire et très abordable!
Disraeli
2 février 2024
Très belle découverte ce vin du Portugal. Pour les adeptes de la pastille "aromatique et charnu" il vous plaira à coup sûr. Un bon vin goûteux à faire découvrir a votre entourage. Très bon rapport qualité/prix.
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