Dominique Cornin Beaujolais Blanc 2012

Vin blanc

| 750 ml

| France

Beaujolais

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21,30 $

Infos détaillées

À l'origine récoltée mécaniquement et amenée à la cave de Chaintré, la vendange de cette exploitation d'une dizaine d'hectares est désormais manuelle, biodynamique et vinifiée sur place. Plantées au début des années 1990, les vignes de chardonnay de cette cuvée sont fermentées avec les levures indigènes présentes sur les raisins et ne sont jamais en contact avec le fût de chêne. Il en résulte un blanc s'affirmant sur des flaveurs de tilleul, d'amande, de beurre et de fruits blancs, dans un ensemble rond et frais.