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Difficile de passer à côté de cette valeur sûre de Cariñena. Un boisé bien dosé, une bouche enrobée et soutenue, un vin polyvalent à se procurer dans un apportez votre vin par exemple.
- Pays Espagne
- Région Vallée de l'Ebre
- Appellation d'origine Carinena
- Désignation réglementée Denominación de origen (DO)
- Classification Crianza
- Cépages Grenache 40 %, Tempranillo 40 %, Cabernet 10 %, Carignan 10 %
- Degré d'alcool 13,5 %
- Taux de sucre 2,3 g/L
- Couleur Rouge
- Format 1,5 L
- Producteur Grandes Vinos y Vinedos SA
- Agent promotionnel Les Sélections François Fréchette
- Code SAQ 12377876
- Code CUP 08412075080108
Dégustation
Dégustation
- Millésime dégusté 2019
- Arômes cerise, chêne, chocolat noir, prune
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Potentiel de garde
À boire ou à garder 7 ans suivant le millésime
- Acidité présente
- Sucrosité sec
- Corps mi-corsé
- Bouche généreuse
- Bois équilibré
- Température de service De 16°C à 18°C
Accords
Accords suggérés
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Entrecôte grillée, beurre maître d'hôtelPréparation 10 minCuisson 8 min -
Gnocchis, sauce au vin rouge et champignons, garnis de ParmesanPréparation 25 minCuisson 40 min -
Médaillons de porc, sauce porto et bleuetsPréparation 5 minCuisson 20 min
Avis 6