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Situé tout près du mont Ventoux dans la vallée du Rhône, le Domaine de Bonpas fait écho à La Chartreuse éponyme, un ancien monastère fortifié où la culture de la vigne et des oliviers a toujours figuré au cœur des activités. Cet assemblage marie allègrement les cépages classiques syrah et grenache au mourvèdre, qui vient ajouter en personnalité. Un vin qui accompagnera tout autant les saucisses grillées, un hamburger maison ou encore des côtelettes de porc aux fines herbes.
- Pays France
- Région Vallée du Rhône, Rhône méridional
- Appellation d'origine Côtes du Rhône
- Désignation réglementée (AOC/AOP) Appellation origine controlée/protégée
- Cépages Grenache 60 %, Syrah 30 %, Mourvèdre 10 %
- Degré d'alcool 14 %
- Taux de sucre 3,2 g/L
- Couleur Rouge
- Format 750 ml
- Producteur Bonpas
- Agent promotionnel Univins et spiritueux Inc
- Code SAQ 12383352
- Code CUP 03260980029607
Dégustation
Dégustation
- Arômes framboise, laurier, poivre, violette
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Potentiel de garde
Prêt à boire
- Acidité présente
- Sucrosité sec
- Corps mi-corsé
- Bouche généreuse
- Bois aucun
- Température de service De 15°C à 17°C
Accords
Accords suggérés
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Entrecôtes de boeuf au briePréparation 10 minCuisson 40 min -
Burgers à l'italiennePréparation 15 minCuisson 14 min -
Mijoté de poulet au vin blanc et aux olivesPréparation 20 minCuisson 1 h 20 min
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Baie-Comeau - Boul. Laflèche
17 janvier 2023
Excellent vin fruité qui accompagne bien les pizzas et les burgers.
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