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Assemblé à la bordelaise mais authentiquement toscan, ce rouge, de la réputé région de Bolgheri, offre une magnifique élégance. Sous cette trame tannique étoffée, la bouche s'exprime à travers les herbes séchées, le cèdre, le cassis et de délicates notes florales.
- Pays Italie
- Région Toscane
- Appellation d'origine Bolgheri
- Désignation réglementée DOP/DOC Denominazione di orgine controllata / protetta
- Cépages Cabernet-sauvignon 50 %, Cabernet franc 25 %, Merlot 25 %
- Degré d'alcool 14,5 %
- Taux de sucre 2,4 g/L
- Couleur Rouge
- Format 750 ml
- Producteur Barone Ricasoli SPA Agricola
- Agent promotionnel LBV International Inc.
- Code SAQ 12393147
- Code CUP 00618109247518
Dégustation
Dégustation
- Millésime dégusté 2022
- Arômes cassis, cèdre, cerise noire, sous-bois
- Acidité présente
- Sucrosité sec
- Corps corsé
- Bouche généreuse
- Bois équilibré
- Température de service De 16°C à 18°C
Accords
Accords suggérés
Découvrez notre sélection de plats qui accompagneront parfaitement ce produit.
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Biftecks à la florentine (sur le barbecue)Préparation 5 minCuisson 10 min -
Cuisses de canard confitesPréparation 5 minCuisson 2 h 30 min -
Entrecôtes grillées au beurre à l'estragon, à l'échalote et au poivre rosePréparation 1 h 15 minCuisson 10 min
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Tracy
5 septembre 2023
Issu de l'appellation Bolgheri, ce vin réconforte votre palet à chaque gorgé. Ce rouge italien démontre l'excellence de la région en offrant des arômes de cerise, de cassis , de cèdre et légèrement d'herbes. À prendre avec une bonne viande rouge et surtout en bonne compagnie !
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