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Domaine François Carillon Bourgogne 2021
Vin blanc
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750 ml
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France
Bourgogne
Infos détaillées
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Petit tuyau : les jeunes vignes de chardonnay qui entrent dans l'élaboration de ce vin seront, une fois « devenues grandes », destinées à la cuvée d'appellation puligny-montrachet. Bon à savoir !
- Pays France
- Région Bourgogne, Bourgogne
- Appellation d'origine Bourgogne
- Désignation réglementée (AOC/AOP) Appellation origine controlée/protégée
- Cépage Chardonnay 100 %
- Degré d'alcool 13 %
- Taux de sucre 1,9 g/L
- Couleur Blanc
- Format 750 ml
- Producteur Domaine François Carillon
- Agent promotionnel Sélections Le Maitre de Chai Inc
- Code SAQ 12400861
- Code CUP 04000124008612
Accords
Accords suggérés
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Canapés fromage de chèvre et oignons caramélisésPréparation 15 minCuisson 20 min -
Salade Cobb californiennePréparation 20 minCuisson Aucune -
Strombolis au chèvre oignons et aux caramélisésPréparation 15 minCuisson 35 min
Coup de coeur
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Beaubien - De Lorimier
4 mai 2023
Le Côte d'Or Chardonnay de François Carillon est un vin blanc élégant et complexe, avec des arômes d'agrumes et de chêne grillé. En bouche, il est riche et bien équilibré, avec une acidité vive et des notes de fruits blancs. Ce vin est idéal pour accompagner des plats riches comme la volaille par exemple.
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