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    • Pureté de Silex
    Pureté de Silex Pureté de Silex Pureté de Silex
    Gamme de produit : Produit Cellier

    Pureté de Silex

    Vin mousseux
    | 750 ml
    | France
    Vallée de la Loire
    Chargeur
    75 % of 100
     |  4  avis Ajoutez votre commentaire
    21,00 $

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    Infos détaillées

    Élaboré par Vincent Girault, propriétaire vigneron depuis 1978 à  Château Gaillard, ce crémant est issu de l'agriculture biodynamique. Seule la Tête de Cuvée (première presse) est sélectionnée pour ce mousseux et, après un affinage de deux ans sur lattes, il est prêt à  révéler son plein potentiel et nous séduire avec ses bulles fines et abondantes qui cèdent leur place à  un profil aromatique dominé par des notes fruitées et minérales.

    • Pays France
    • Région Vallée de la Loire, Touraine
    • Appellation d'origine Crémant de Loire
    • Désignation réglementée (AOC/AOP) Appellation origine controlée/protégée
    • Cépages Chenin blanc 40 %, Cabernet franc 20 %, Cabernet-sauvignon 20 %, Chardonnay 20 %
    • Degré d'alcool 12,5 %
    • Taux de sucre 11 g/L
    • Couleur Blanc
    • Format 750 ml
    • Producteur SARL Les Cailloux / Vincent Girault
    • Agent promotionnel Vins Balthazard Inc.
    • Code SAQ 12486108
    • Code CUP 03476989000169

    Cotes des experts

    Faites confiance aux experts qui évaluent des centaines de produits chaque année pour vous guider dans vos découvertes. Originaires d’ici et d’ailleurs, ils partagent votre passion pour les vins, les bières et les spiritueux.

    • 88
      Wine Spectator (Revue ou site web)

    Dégustation

    • Arômes citron, levure, pain grillé, pomme
    • Acidité vive
    • Sucrosité demi-sec
    • Corps léger
    • Bouche généreuse
    • Bulles moyennes
    • Température de service De 6°C à 8°C

    Cocktails

    Ce produit se prête aussi à la réalisation de cocktails et nous vous proposons ici quelques idées. Nous vous invitons également à découvrir toutes nos délicieuses recettes de cocktails.

    Voir tous les cocktails suggérés
    1. Bellini aux Framboises
      Vodka
      Vin mousseux / champagne
    2. Éclair d'été, version punch
      Vodka
      Vin mousseux / champagne
    3. Framboise royale
      Vodka aromatisée à la framboise
      Liqueur d'agrumes
      Vin mousseux / champagne

    Accords suggérés

    Découvrez notre sélection de plats qui accompagneront parfaitement ce produit.

    Voir tous les accords suggérés
    1. Brochettes de poulet à la téquila et à la lime
      Préparation 20 min
      Cuisson 12 min
    2. Moules au pistou
      Préparation 20 min
      Cuisson 7 min
    3. Tacos au homard
      Préparation 30 min
      Cuisson 15 min
    Chargeur
    Chargeur

    Avis : certaines informations sur les produits affichés dans SAQ.COM, telles que le millésime ou l'habillage des bouteilles, peuvent varier selon les lots reçus et peuvent différer des informations sur les produits en stock en ligne et/ou en succursale. Les prix réduits affichés dans SAQ.COM ne s'appliquent pas dans les succursales SAQ Dépôt. Tous les détails dans les Conditions de vente. Les points SAQ Inspire sont offerts aux membres seulement. Pour en savoir plus, consulter les conditions du programme.

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