
Domaine Ruet Chiroubles La Fontenelle 2022
Infos détaillées
Issu d'une toute petite parcelle de 1,2 ha plantée de vieilles vignes de gamay allant jusqu'à 70 ans d'âge, il est vinifié comme il se doit à la beaujolaise (en grappe entière), et élevé en cuves de ciment. Voilà un vin sur le fruit qui ne manque pas d'élégance.
- Pays France
- Région Beaujolais
- Appellation d'origine Chiroubles
- Désignation réglementée (AOC/AOP) Appellation origine controlée/protégée
- Cépage Gamay 100 %
- Degré d'alcool 13 %
- Taux de sucre 4,4 g/L
- Couleur Rouge
- Format 750 ml
- Producteur Domaine Ruet
- Agent promotionnel La Fontaine Vins & Liqueurs Inc.
- Code SAQ 12510139
- Code CUP 03760047800182
Dégustation
- Millésime dégusté 2022
- Arômes fruits sauvages, notes végétales, petits fruits rouges, pivoine
- Acidité présente
- Sucrosité sec
- Corps mi-corsé
- Bouche délicate
- Bois aucun
- Température de service De 14°C à 16°C
Accords suggérés
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