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Lake Sonoma Winery Cabernet Sauvignon Sonoma County 2014
Vin rouge
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750 ml
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États-Unis
Californie
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Respectivement propriétaire de Quails» Gate et ancien président de Mission Hill, Tony Stewart et Dan Zepponi sont les instigateurs de ce projet de la vallée de Sonoma, mais aussi les créateurs de Plume Winery, située à l'extrémité nord du comté de Sonoma dans la vallée d'Alexander. Cette dernière offre des sols fertiles et un climat particulièrement chaud idéals pour le cabernet-sauvignon composant cette cuvée. Élevée pendant 18 mois (à 80 % en fût français et 20 % en fût américain, neufs à 30 %), elle présente un fruité bien mûr, un boisé bien dosé et des saveurs persistantes de cèdre, de cassis et d'eucalyptus.
- Pays États-Unis
- Région Californie, North Coast
- Appellation d'origine Sonoma Valley
- Désignation réglementée American Viticultural Areas (AVA)
- Cépages Cabernet-sauvignon 86 %, Malbec 4 %, Merlot 1 %, Petit verdot 1 %
- Degré d'alcool 14,5 %
- Taux de sucre 4,3 g/L
- Couleur Rouge
- Format 750 ml
- Producteur West Coast Wine Partners LLC
- Agent promotionnel Vins Balthazard Inc.
- Code SAQ 12551926
- Code CUP 00729188943007
Accords
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