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C'est bien connu, le pinot noir n’a pas besoin de « p’tite laine », car il donne le meilleur de lui-même dans les climats frais. Situé à une douzaine de kilomètres de l'océan Pacifique, le vignoble côtier d'Aconcagua (Aconcagua Costa) bénéficie de fraîches brises maritimes, idéales à son développement. La bouche est vibrante, souple avec de belles notes de framboise, de cerise, de fleurs et de torréfaction. Un steak de thon grillé ou un poulet à la portugaise apprécieront sa présence!
- Pays Chili
- Région Aconcagua, Valle de Casablanca
- Appellation d'origine Valle de Casablanca
- Désignation réglementée Denominación de origen (DO)
- Cépage Pinot noir 100 %
- Degré d'alcool 13,5 %
- Taux de sucre 2,2 g/L
- Couleur Rouge
- Format 750 ml
- Producteur Vina Errazuriz SA
- Agent promotionnel Vins Philippe Dandurand Ltée
- Code SAQ 12611036
- Code CUP 00608057106371
Dégustation
Dégustation
- Millésime dégusté 2020
- Arômes cerise noire, chêne, confiserie, fruits sauvages
- Acidité présente
- Sucrosité sec
- Corps mi-corsé
- Bouche généreuse
- Bois équilibré
- Température de service De 16°C à 18°C
Accords
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Avis 1