Errazuriz Aconcagua Costa Pinot Noir 2019

C’est bien connu, le pinot noir n’a pas besoin de « p’tite laine », car il donne le meilleur de lui-même dans les climats frais.  Situé à une douzaine de kilomètres de l'océan Pacifique, le vignoble côtier d'Aconcagua (Aconcagua Costa) bénéficie de fraîches brises maritimes, idéales à son développement. La bouche est vibrante, souple avec de belles notes de framboise, de cerise, de fleurs et de torréfaction. Un steak de thon grillé ou un poulet à la portugaise apprécieront sa présence!