Errazuriz Aconcagua Costa Pinot Noir 2020

Vin rouge

| 750 ml

| Chili

Aconcagua

80 % of 100

| 1 avis Ajoutez votre commentaire

25,05 $

Infos détaillées

C'est bien connu, le pinot noir n’a pas besoin de « p’tite laine », car il donne le meilleur de lui-même dans les climats frais. Situé à une douzaine de kilomètres de l'océan Pacifique, le vignoble côtier d'Aconcagua (Aconcagua Costa) bénéficie de fraîches brises maritimes, idéales à son développement. La bouche est vibrante, souple avec de belles notes de framboise, de cerise, de fleurs et de torréfaction. Un steak de thon grillé ou un poulet à la portugaise apprécieront sa présence!

Pays Chili
Région Aconcagua, Valle de Casablanca
Appellation d'origine Valle de Casablanca
Désignation réglementée Denominación de origen (DO)
Cépage Pinot noir 100 %
Degré d'alcool 13,5 %
Taux de sucre 2,2 g/L
Couleur Rouge
Format 750 ml
Producteur Vina Errazuriz SA
Agent promotionnel Vins Philippe Dandurand Ltée
Code SAQ 12611036
Code CUP 00608057106371

Dégustation

Millésime dégusté 2020
Arômes cerise noire, chêne, confiserie, fruits sauvages

Acidité présente
Sucrosité sec
Corps mi-corsé
Bouche généreuse
Bois équilibré

Température de service De 16°C à 18°C

Accords

Accords suggérés

Découvrez notre sélection de plats qui accompagneront parfaitement ce produit.

Voir tous les accords suggérés

Carré de porc aux tomates, aux poivrons et aux herbes

Préparation 30 minutes

Cuisson 1 heure 15 minutes
Fajitas au boeuf

Préparation 25 minutes

Cuisson 15 minutes
Vol-au-vent au canard effiloché

Préparation 20 minutes

Cuisson 10 minutes