Domaine du Possible C'est pas la Mer à Boire

Domaine du Possible C'est pas la Mer à Boire 2023

Vin rouge

| 750 ml

| France

Languedoc-Roussillon

84 % of 100

| 10 avis Ajoutez votre commentaire

36,50 $

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Infos détaillées

Loïc Roure fait bien plus que son possible sur son petit domaine d'une dizaine d'hectares! Travaillés à l'aide de motoculteurs, de chenillards ou de simples pioches, les sols de ses parcelles de grenache, de carignan et de syrah lui donnent une matière première saine de laquelle il tire une cuvée finement ciselée. Son élevage de 12 mois en fût de plusieurs passages laisse davantage place à un superbe fruité. Sous sa trame tannique soyeuse, des notes épicées et florales viennent compléter un ensemble fort séduisant.

Pays France
Région Languedoc-Roussillon
Cépages Grenache 60 %, Carignan 30 %, Syrah 10 %
Degré d'alcool 13,5 %
Taux de sucre <1,2 g/L
Couleur Rouge
Particularité Nature
Format 750 ml
Producteur Loic Roure
Agent promotionnel Oenopole Inc.
Code SAQ 12623088
Code CUP 00895958000291

Dégustation

Millésime dégusté 2020
Arômes cerise, épices douces, framboise, herbe séchée, laurier, lavande

Acidité présente
Sucrosité sec
Corps mi-corsé
Bouche généreuse
Bois aucun

Température de service De 14°C à 16°C

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de Emmanuel C.

Sainte-Anne-des-Monts

29 août 2023

Attention à vos papilles, Loïc Roure nous livre ici une pure merveille!! Grand frère du "Tout bu or not tout bu", autre petite fiole occitane, C'est pas la mer à Boire est certifié bio et saura vous charmer avec ses notes épicées, florales et sur le fruit. Le tout sur des tannins soyeux. SANTÉ!!!

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