
Elouan Pinot Noir 2021
Infos détaillées
Création de Joseph Wagner, second fils de Chuck (Caymus Vineyards), cette cuvée mettant en vedette le pinot noir de l'Oregon perpétue le style familial avec son profil riche et gourmand de framboise, de cerise, de vanille et de chocolat.
- Pays États-Unis
- Région Oregon
- Appellation d'origine Willamette Valley
- Désignation réglementée American Viticultural Areas (AVA)
- Cépage Pinot noir 100 %
- Degré d'alcool 13,8 %
- Taux de sucre 6,9 g/L
- Couleur Rouge
- Format 750 ml
- Producteur Copper Cane
- Agent promotionnel La Céleste Vins et Spiritueux Inc.
- Code SAQ 12633139
- Code CUP 00865776000070
Dégustation
- Millésime dégusté 2021
- Arômes cerise noire, chêne, épices douces, prune, vanille
- Acidité discrète
- Sucrosité demi-sec
- Corps mi-corsé
- Bouche généreuse
- Bois marqué
- Température de service De 15°C à 17°C
Accords suggérés
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Coup de coeur de l'employé
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