Planeta Frappato 2021

Vin rouge

| 750 ml

| Italie

Sicile

83 % of 100

| 14 avis Ajoutez votre commentaire

23,25 $

Infos détaillées

La famille Planeta est à la tête de six domaines couvrant 360 hectares dans les secteurs les plus chauds et arides de Sicile. Spécialisée dans les cépages traditionnels et autochtones, la maison emploie des méthodes de production modernes et durables afin de livrer des vins typés et élégants. Un indice de buvabilité élévé se dégage de ce frapatto fleurant la confiture de fraise, l’abricot mêlés à des notes de confiserie et de fleurs séchées. À savourer aux côtés d’une pizza au prosciutto ou un panino au rôti de porc.

Pays Italie
Région Sicile
Appellation d'origine Vittoria
Désignation réglementée DOP/DOC Denominazione di orgine controllata / protetta
Cépage Frappato 100 %
Degré d'alcool 12,5 %
Taux de sucre 2,6 g/L
Couleur Rouge
Particularité Produit bio
Format 750 ml
Producteur Aziende Agricole Planeta SS
Agent promotionnel La Céleste Vins et Spiritueux Inc.
Code SAQ 12640611
Code CUP 08020735034004

Dégustation

Millésime dégusté 2021
Arômes abricot, confiserie, confiture de fraises, fleurs séchées, fumée

Acidité vive
Sucrosité sec
Corps mi-corsé
Bouche généreuse
Bois aucun

Température de service De 15°C à 17°C

Accords

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de Isabelle L.

Gaspé

14 juin 2023

Superbe de belle découverte Italienne. Frappato tout en fruit sur la confiserie et confituré avec une petite touche de fumée. Parfait compagnon pour une bonne pizza entre amis.

Voir tous les coups de coeur de Isabelle L.

de Caroline B.

Dorval

8 décembre 2022

Le frappato est un cépage élégant et parfait pour l'apéro servi un peu frais. Peut aussi accompagner des charcuteries, une pizza ou un rôti de porc. Note délicate de confiture de fraise.

Voir tous les coups de coeur de Caroline B.