Am Berg Grüner Veltliner 2023

Excellent rapport prix/plaisir. Un vent de fraîcheur arrivé tout droit de l’Autriche ! La famille Ott cultive et produit du vin dans la région de Wagram en Basse-Autriche depuis plus de 130 ans, soit dès 1889. Aujourd’hui, c’est Bernhard qui dirige le domaine en misant sur des vins élégants et durables. Vigneron innovant, il a remplacé les fûts en bois par de l'acier inoxydable dans le but d’exploiter toute la pureté du fruit.

Cette cuvée s’exprime sur de délicats arômes de melon, pamplemousse, citron et poivre blanc. La bouche est remplie de fraîcheur avec une acidité vive accompagnée d’une finale saline et croquante. Le compagnon parfait de belles journées chaudes d’été ou des poissons et légumes grillés.