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Azienda Agricola Marchesi Incisa della Rocchetta Valmorena 2023
Vin rouge
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750 ml
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Italie
Piémont
Infos détaillées
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Bien avant que Mario Incisa della Rocchetta ne bouscule la Toscane avec son Sassicaia, sa famille vinifiait déjà les vignes des collines piémontaises de Monferrato depuis plusieurs siècles. Là où bien des domaines dénaturent la barbera avec des élevages un peu trop appuyés, la maison en souligne la pure expression dans cette cuvée nommée Valmorena. Vinifiée en cuve d'acier inoxydable, elle se distingue par ses notes fruitées, florales et végétales, dans une bouche souple et étoffée. Sublime avec un carré de porc tomates et fines herbes.
- Pays Italie
- Région Piémont
- Appellation d'origine Barbera d'Asti
- Désignation réglementée Denominazione di origine controllata e garantita (DOCG)
- Cépage Barbera 100 %
- Degré d'alcool 14,5 %
- Taux de sucre 3,9 g/L
- Couleur Rouge
- Format 750 ml
- Producteur Azienda Agricola Marchesi Incisa della Rocchetta s.s. agricola
- Agent promotionnel Vins Balthazard Inc.
- Code SAQ 12661480
- Code CUP 08029836000352
Dégustation
Dégustation
- Millésime dégusté 2023
- Arômes herbe séchée, notes florales, notes minérales, petits fruits rouges
- Acidité présente
- Sucrosité sec
- Corps mi-corsé
- Bouche délicate
- Bois aucun
- Température de service De 15°C à 17°C
Accords
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Valleyfield - Boul. Monseigneur-Langlois
14 juillet 2023
J'adore ce vin du Nord de l'Italie fait à base du cépage barbera! Avec ses arômes de cerise, ce vin est super charmeur et saura plaire à beaucoup de palais!
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