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Gerhard Pittnauer excelle avec les variétés indigènes autrichiennes qu'il cultive selon les préceptes de la biodynamie. Le zweigelt en fait partie et si vous êtes amateur de gamay, vous serez conquis!
- Pays Autriche
- Région Burgenland
- Appellation d'origine Burgenland
- Désignation réglementée Qualitätswein
- Cépage Zweigelt 100 %
- Degré d'alcool 12,5 %
- Taux de sucre 1,5 g/L
- Couleur Rouge
- Particularité Nature, Produit bio
- Format 750 ml
- Producteur Weingut Pittnauer
- Agent promotionnel Sélection Rezin (vins)
- Code SAQ 12677115
- Code CUP 09120011730657
Dégustation
Dégustation
- Millésime dégusté 2022
- Arômes notes florales, petits fruits rouges, poivre
- Acidité présente
- Sucrosité sec
- Corps mi-corsé
- Bouche délicate
- Bois aucun
- Température de service De 14°C à 16°C
Accords
Accords suggérés
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Polpette (boulettes de veau au parmesan et sauce tomate)Préparation 20 minCuisson 35 min -
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Avis 4