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L'Orpailleur Gris 2021

Vin blanc

| 500 ml

| Canada

Québec

100 % of 100

| 7 avis Ajoutez votre commentaire

18,85 $

Infos détaillées

Si le vignoble de l’Orpailleur n’a plus besoin de présentation, on prend toujours plaisir à redécouvrir certains de leurs produits plus originaux, comme ce « vin gris » qui est en fait issu de la macération de cépages à peau légèrement teintée. Ici, c’est le muscat de New York dans l’assemblage qui joue ce rôle. Pourvu d’un impeccable équilibre entre l’acidité et la touche de sucre, ce vin sera tout simplement exquis au brunch ou avec la cuisine asiatique.

Pays Canada
Région Québec, Cantons de l'Est
Désignation réglementée Indication géographique protégée (IGP)
Classification Vin du Québec certifié
Cépages Muscat 50 %, Muscat de N.Y. 25 %, Seyval 25 %
Degré d'alcool 12 %
Taux de sucre 11 g/L
Couleur Blanc
Format 500 ml
Producteur Vignoble de l'Orpailleur Inc.
Agent promotionnel Vignoble de l'Orpailleur Inc.
Code SAQ 12685490
Code CUP 00827924004149
Produit du Québec Origine Québec

Dégustation

Arômes fruit tropicaux, lime, litchi, muscat, pamplemousse, rose
Potentiel de garde
Prêt à boire

Acidité présente
Sucrosité demi-sec
Corps mi-corsé
Bouche enveloppante
Bois aucun

Température de service De 6°C à 8°C

Accords

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Cuisson Aucune

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de Isabelle P.

Lauzon

18 janvier 2024

(Traduit automatiquement) J' adore ce vin demi sec. Entre le vin et celui de dessert. Il possède seulement 11g de sucre par litre. A très bien accompagné mon pâté de foie gras. Ce goût de fruits tropicaux, litchi me rempli les papilles gustatives... ????

Voir tous les coups de coeur de Isabelle P.