Boschendal The Pavillion Western Cape
Infos détaillées
- Pays Afrique du Sud
- Région Western Cape, Western Cape
- Appellation d'origine Western Cape
- Désignation réglementée Wine of origin (WO)
- Cépages Chenin blanc 95 %, Viognier 5 %
- Degré d'alcool 13,5 %
- Taux de sucre 1,9 g/L
- Couleur Blanc
- Format 750 ml
- Producteur Boschendal Wines
- Agent promotionnel Vinicolor-Les Vins Alexandre St-Pierre
- Code SAQ 12698944
- Code CUP 06001660004463
Dégustation
- Arômes craie, fleurs blanches, poire, vanille
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Potentiel de garde
Prêt à boire
- Acidité vive
- Sucrosité sec
- Corps mi-corsé
- Bouche généreuse
- Bois discret
- Température de service De 6°C à 8°C
Accords suggérés
Découvrez notre sélection de plats qui accompagneront parfaitement ce produit.
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Chaudrée de palourdesPréparation 20 minutesCuisson 30 à 35 minutes
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Hoummous de betteravesPréparation 20 minutesCuisson 1 heure
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Vol-au-vent aux fruits de merPréparation 10 minutesCuisson 20 minutes

