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Boschendal The Pavillion Western Cape
Vin blanc
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750 ml
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Afrique du Sud
Western Cape
Infos détaillées
Infos détaillées
- Pays Afrique du Sud
- Région Western Cape, Western Cape
- Appellation d'origine Western Cape
- Désignation réglementée Wine of origin (WO)
- Cépages Chenin blanc 95 %, Viognier 5 %
- Degré d'alcool 13,5 %
- Taux de sucre 1,3 g/L
- Couleur Blanc
- Format 750 ml
- Producteur Boschendal Wines
- Agent promotionnel Vinicolor (Les Vins Alexandre St Pierre)
- Code SAQ 12698944
- Code CUP 06001660004463
Dégustation
Dégustation
- Arômes craie, fleurs blanches, poire, vanille
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Potentiel de garde
Prêt à boire
- Acidité vive
- Sucrosité sec
- Corps mi-corsé
- Bouche généreuse
- Bois discret
- Température de service De 6°C à 8°C
Accords
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FideuaPréparation 10 minutesCuisson 15 minutes -
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Coup de coeur
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Roberval
8 août 2022
Un beau rapport qualité-prix avec des arômes de fruits exotiques comme le fruit de la passion et le melon miel. Une texture mielleuse mais un vin totalement sec. À prendre avec des plats colorés comme des salades estivales ou en sangria blanche. Bonne dégustation !
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