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    • Pastille de goût : Fruité et vif
    Boschendal The Pavillion Western Cape
    Boschendal The Pavillion Western Cape Boschendal The Pavillion Western Cape

    Boschendal The Pavillion Western Cape

    Vin blanc
    | 750 ml
    | Afrique du Sud
    Western Cape
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     |  4  avis Ajoutez votre commentaire
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    Infos détaillées

    • Pays Afrique du Sud
    • Région Western Cape, Western Cape
    • Appellation d'origine Western Cape
    • Désignation réglementée Wine of origin (WO)
    • Cépages Chenin blanc 95 %, Viognier 5 %
    • Degré d'alcool 13,5 %
    • Taux de sucre 1,9 g/L
    • Couleur Blanc
    • Format 750 ml
    • Producteur Boschendal Wines
    • Agent promotionnel Vinicolor-Les Vins Alexandre St-Pierre
    • Code SAQ 12698944
    • Code CUP 06001660004463

    Dégustation

    • Arômes craie, fleurs blanches, poire, vanille
    • Potentiel de garde
      Prêt à boire
    • Acidité vive
    • Sucrosité sec
    • Corps mi-corsé
    • Bouche généreuse
    • Bois discret
    • Température de service De 6°C à 8°C

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    1. Chaudrée de palourdes
      Préparation 20 minutes
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    2. Hoummous de betteraves
      Préparation 20 minutes
      Cuisson 1 heure
    3. Vol-au-vent aux fruits de mer
      Préparation 10 minutes
      Cuisson 20 minutes
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