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Le Cademusa est un vin rouge sicilien qui incarne parfaitement le caractère ensoleillé et généreux de cette île méditerranéenne. Le nero d'Avola, cépage emblématique de la Sicile, apporte des notes de fruits noirs et une belle structure tannique, tandis que la syrah ajoute des touches épicées et une rondeur en bouche. À déguster avec des plats méditerranéens tels que des aubergines parmigiana, des pâtes à la sauce tomate épicée ou encore vos grillades favorites.
- Pays Italie
- Région Sicile
- Appellation d'origine Sicilia
- Désignation réglementée DOP/DOC Denominazione di orgine controllata / protetta
- Cépage Nero d'Avola 80 %
- Degré d'alcool 13 %
- Taux de sucre 2,2 g/L
- Couleur Rouge
- Particularité Produit bio
- Format 750 ml
- Producteur Cantine Ermes
- Agent promotionnel Authentic Vins et Spiritueux Inc
- Code SAQ 12699509
- Code CUP 08033765258128
Dégustation
Dégustation
- Arômes épices, notes florales, petits fruits rouges, vanille
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Potentiel de garde
Prêt à boire
- Acidité présente
- Sucrosité sec
- Corps corsé
- Bouche généreuse
- Bois équilibré
- Température de service De 15°C à 17°C
Accords
Accords suggérés
Découvrez notre sélection de plats qui accompagneront parfaitement ce produit.
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Burgers d'agneau au cheddar fort, sauce chipotlePréparation 15 minCuisson 12 min -
Couscous au jarret d'agneau braiséPréparation 20 minCuisson 2 h 45 min -
Tourtière de chez nous aux trois viandesPréparation 45 minCuisson 1 h 40 min
Coup de coeur
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Beaubien - De Lorimier
21 juillet 2025
Belle découverte, ce vin rouge d'Italie corsé et boisé est très surprenant. Avec son excellent rapport qualité-prix, il sera parfait pour accompagner ou même cuisiner des repas de viande rouge comme une côte de bœuf braisée et marinée au vin rouge.
Roberval
17 mars 2025
Un rouge à bas prix qui vaut le détour, avec une petite note épicée de la syrah vraiment bien. À servir avec charcuteries, pâte en sauce tomatée, n'oubliez pas les olives.
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