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Syrah, sangiovese et montepulciano dites-vous ? Américain de surcroît? Le tout déroute, certes, mais intrigue à la fois. Treize ans après l'introduction de l'Evolution blanc, qui jouit d'une grande popularité chez nous, la maison Sokol Blosser propose cet audacieux assemblage issu des États de Washington, de l'Oregon et de la Californie. La bouche enrobe des notes de cerise, de prune, d'épices, de muscade et de fleurs, autour d'une agréable fraîcheur le rendant digeste.
- Pays États-Unis
- Région Oregon
- Appellation d'origine Willamette Valley
- Désignation réglementée American Viticultural Areas (AVA)
- Cépages Syrah 50 %, Montepulciano 25 %, Sangiovese 25 %
- Degré d'alcool 13,5 %
- Taux de sucre 8,7 g/L
- Couleur Rouge
- Format 750 ml
- Producteur Sokol Blosser Winery
- Agent promotionnel Noble Sélection
- Code SAQ 12704304
Accords
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Ailes de poulet soya, miel et gingembrePréparation 5 minCuisson 30 min -
Cuisses de poulet barbecue aux épices et à l'érablePréparation 10 minCuisson 50 min -
Médaillons de porc, sauce porto et bleuetsPréparation 5 minCuisson 20 min
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