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Pastille de goût : Aromatique et souple
Poças Coroa d'Ouro
Poças Coroa d'Ouro Poças Coroa d'Ouro
Gamme de produit : Produit Cellier

Poças Coroa d'Ouro 2018

Vin rouge
| 1,5 L
| Portugal
Porto/Douro
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24,10 $

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Infos détaillées

  • Pays Portugal
  • Région Porto/Douro
  • Appellation d'origine Douro
  • Désignation réglementée Denominação de origem controlada (DOC)
  • Cépages Touriga nacional 40 %, Touriga Franca 30 %, Tinta barroca 15 %, Tinta roriz 15 %
  • Degré d'alcool 13 %
  • Taux de sucre 1,9 g/L
  • Couleur Rouge
  • Format 1,5 L
  • Producteur Manoel D. Poças Junior Vinhos SA
  • Agent promotionnel Vins Balthazard Inc.
  • Code SAQ 12717130
  • Code CUP 05601085001552

Dégustation

  • Arômes cacao, épices, fruits cuits, noyau de cerise
  • Potentiel de garde
    À boire ou à garder 8 ans suivant le millésime
  • Acidité présente
  • Sucrosité sec
  • Corps mi-corsé
  • Bouche généreuse
  • Bois équilibré
  • Température de service De 15°C à 17°C

Accords suggérés

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  1. Filet de boeuf grillé et sauce chilienne pebre
    Préparation 30 min
    Cuisson 18 min
  2. Risotto à l'effiloché de boeuf
    Préparation 20 min
    Cuisson 3 h
  3. Tartare de boeuf au cacao et au piment fort
    Préparation 15 min
    Cuisson Aucune
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