Domaine Jean-Paul Dubost Cuvée Nature 2019

Vin rouge

| 750 ml

| France

Beaujolais

100 % of 100

| 2 avis Ajoutez votre commentaire

27,45 $

Infos détaillées

La vraie nature du gamay s’exprime à travers cette cuvée élaborée de façon la moins interventionniste possible. Culture biologique, vendange manuelle et longue extraction précèdent une fermentation faite à basse température durant 15 jours. Réveillée par une acidité vive, la bouche entremêle de beaux accents de fruits rouges, de bleuet et de pivoine. Une bouteille polyvalente à avoir sous la main pour un resto « apportez votre vin » ou en accompagnement d’un burger au poulet.

Pays France
Région Beaujolais
Appellation d'origine Moulin-à-Vent
Désignation réglementée (AOC/AOP) Appellation origine controlée/protégée
Cépage Gamay 100 %
Degré d'alcool 13 %
Taux de sucre 1,8 g/L
Couleur Rouge
Particularité Vin nature
Format 750 ml
Producteur Domaine Jean-Paul Dubost
Agent promotionnel Les InVinQ 9399-2691 Québec Inc.
Code SAQ 12741025
Code CUP 03568740000027

Dégustation

Millésime dégusté 2019
Arômes bleuet, petits fruits rouges, pivoine

Acidité présente
Sucrosité sec
Corps mi-corsé
Bouche délicate

Température de service De 13°C à 15°C

Accords

Accords suggérés

Découvrez notre sélection de plats qui accompagneront parfaitement ce produit.

Voir tous les accords suggérés

Minicocottes de pommes de terre aux lardons et au Migneron

Préparation 10 minutes

Cuisson 35 à 40 minutes
Poitrine de poulet farcie à l'italienne

Préparation 15 minutes

Cuisson 20 minutes environ
Poulet à la grecque

Préparation 15 minutes | réfrigération : 24 heures

Cuisson 12 à 15 minutes